Réouverture le lundi 14 juin, à partir de midi

3 place du château

Cité médiévale 

11000 Carcassonne

AUBERGE DE DAME CARCAS
Cuisine traditionnelle

Notre carte des vins à Carcassonne

Une variété de vins et de boissons chez Auberge de Dame Carcas dans l’Aude 

Soyez les bienvenus dans notre bar restaurant à Carcassonne !

Nous mettons à votre service une carte des vins riche et variée.

Chez Auberge de Dame Carcas dans l’Aude, vous trouverez un large choix de vins rouges, blancs et rosés !

Découvrez notre carte !

Vins rouges

Les appellations

Corbières **(AOP)

  Bouteille 75 cl Bouteille 50 cl Verre 14 cl
Château les Palais Saint Laurent de la Cabrerisse (Cuvée tradition) 19,90 € 14,80 € 4 €
Calmel & Joseph 28,50 €    
SCV Castelmaure (la grande Cuvée) 33 €    
Château la Voulte Gasparets (Cuvée réservée) 30 €    
Château Ollieux Romanis (Classique)   16,50 €  
Minervois **(AOP)
Domaine de Barroubio (Cuvée tradition) 17,50 € 14,10 €  
Calmel & Joseph 28,50 €    
Campus Domini Château Massamier la Mignarde 24,50 €   4,50 €
Aubin Château Massamier la Mignarde 39 €    
Côteaux du Languedoc **(AOP)
Terrasses du Larzac Calmel & Joseph 44,50 €    
Calmel & Joseph 24,50 €    
Côteaux de Peyriac *(IGP)
Les oliviers Château Massamier la Mignarde 21,50 €    
Expression de Carignan 100% Château Massamier la Mignarde 39 €    
Côtes du Roussillon Village **(AOP)
Calmel & Joseph 28,50 €    
Fitou **(AOP)
Château les Fenals 18,90 €    
Domaine Lerys (Cuvée spéciale) 19,90 € 16 €  
Bordeaux **(AOP)
Château Franc Patarabet (Saint Emilion Grand Cru) 45,50 €    
 
Vin de pays d'Oc en pichet *(IGP) 100 cl 50 cl 25 cl
0Domaine Saint Louis 14 € 7 € 4 €

Vins blancs 

Les appellations

Vin de pays d'Oc *(IGP)

  Bouteille 75 cl Bouteille 50 cl Verre 14 cl
Villa blanche (100% Sauvignon) Calmel & Joseph 24,50 €   4 €
Villa blanche (100% Chardonnay) Calmel & Joseph 24,50 €   4 €

Corbières **(AOP)

Château les palais Saint Laurent de la Cabrerisse (Cuvée tradition) 17,80 € 14,50 € 3 €
Minervois **(AOP)
Château la Grave 18 €   3,10 €
Languedoc **(AOP)
Calmel & Joseph 24,50 €    
Côteaux de Peyriac *(IGP)
Les Oliviers Château Massamier la Mignarde 21,50 €   3,50 €
Vin du Gers **(AOP)
Domaine Tariquet (Premières Grives) 24,50 €   4,20 €
Vin du Sud Ouest **(AOP)
Gaillac Manoir de l'Emmeillé (blanc doux) 29,50 €   5 €
Champagne **(AOP)
H Blin brut (Cuvée tradition) 64, €   flûte​ 9 €
Blanquette **(AOP)
Blanquette de Limoux « le Moulin » J. Laurens 64, €   flûte​ 5 €
 
Corbières en pichet ***(AOC) 100 cl 50 cl 25 cl
Domaine Saint Louis 14 € 7 € 4 €

Vins rosés

Les appellations

Vins de Pays *(IGP)

  Bouteille 75 cl Bouteille 50 cl Verre 14 cl
Domaine Haut-Gléon « gris de gris » (la Vallée du Paradis) 27 €    

Corbières **(AOP)

Château les palais Saint Laurent de la Cabrerisse (Cuvée tradition) 17,80 € 14,50 € 3 €
Minervois **(AOP)
Domaine de Barroubio (Cuvée tradition) 17,50 € 14,50 € 3 €
Côteaux de Peyriac *(IGP)
Les Oliviers Château Massamier la Mignarde 21,50 €   3,50 €
Languedoc **(AOP)
Château la Négly « la clape » Écume 18,80 € 15,60 €  
 
Vin de pays d'Oc en pichet *(IGP) 100 cl 50 cl 25 cl
Domaine Saint Louis 14 € 7 € 4 €

Les effervescents

Installez-vous confortablement dans notre bar Auberge de Dame Carcas dans l’Aude !

Nous vous accueillons pour vous faire découvrir nos effervescents.

Champagne (AOP)

 

La bouteille

la flûte

H Blin brut (Cuvée tradition)

64€

9€

Blanquette (AOP)

 

La bouteille

la flûte

Blanquette de Limoux  « le Moulin » J. Laurens

25€

5€

*(Indication Géographique Protégée)
**(Appellation d’Origine Protégée)
**(Appellation d’Origine Contrôlée)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Prix toutes taxes comprises.
AUBERGE DE DAME CARCAS

3 place du château Cité médiévale de Carcassonne 11 000 Carcassonne