3 place du château
Cité médiévale
11000 Carcassonne
Les boissons de notre restaurant à Carcassonne
Vins rouges, blancs, rosés à l'Auberge de Dame Carcas dans l’Aude
Notre restaurant traditionnel met à votre disposition une carte de boissons qui répondra à toutes vos envies.
L'Auberge de Dame Carcas vous suggère le vin qui accompagnera au mieux vos plats et menus.
Apéritifs
| Flûte de Blanquette de Limoux 12 cl | 6 € |
| Cocktail « Dame Carcas » 12 cl | 8 € |
| Hypocras (Apéritif Médiéval) 10 cl | 5 € |
| Carthagène « Château de Mire l'Étang » 10 cl | 5 € |
| Kir Royal 12 cl | 10 € |
| Muscat de Saint Jean de Minervois 10 cl | 4 € |
| Kir vin blanc ou rouge cassis / mûre / pêche 10 cl | 3 € |
| Pastis 2 cl | 3 € |
| Martini rouge / blanc 8 cl | 3,50 € |
| Suze 8 cl | 3,50 € |
| Campari 8 cl | 5 € |
| Banyuls rouge Rimage Cornet & Cie 10 cl | 6 € |
| Banyuls blanc Cornet & Cie 10 cl | 6 € |
| Porto rouge 10 cl | 3,50 € |
| Américano (maison) 11 cl | 8 € |
| Martini gin 10 cl | 8 € |
| Martini gin 10 cl | 8 € |
| Whisky (J&B) 6 cl | 7 € |
| Whisky (Glenfiddich, Jack Daniel's old n°7, jameson) 6 cl | 9 € |
| Gin Gordon's 6 cl | 7 € |
| Bourbon Four Roses 6 cl | 8 € |
| Vodka 6 cl | 7 € |
| Bacardi 6 cl | 7 € |
| Irish Coffee 6 cl | 12 € |
Digestifs
| Cognac 6 cl | 7 € |
| Armagnac 6 cl | 7 € |
| Calvados 6 cl | 7 € |
| Marc de Banyuls 6 cl | 7 € |
| Rhum Agricole ambré ou blanc impérial saint James 6 cl | 7 € |
| Get 27 ou 31 6 cl | 7 € |
| Baileys 6 cl | 7 € |
| Kir vin blanc ou rouge cassis / mûre / pêche 6 cl | 7 € |
| Malibu 6 cl | 7 € |
| Grand Marnier 6 cl | 7 € |
| Cointreau 6 cl | 7 € |
| Marie Brizard 6 cl | 7 € |
| Manzana Pomme 6 cl | 7 € |
Bières
|
Pression blonde |
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Bouteille |
50 cl |
25 cl |
15 cl |
|
Pinte |
7 € |
3,80 € |
3 € |
|
Pelforth Panaché |
- |
3,50 € |
- |
|
Pelforth Monaco/Tango |
7,20 € |
4 € |
- |
|
Pelforth Picon |
7,20 € |
4 € |
- |
|
|
33 cl |
|
Pelforth brune |
6 € |
|
Affligem blonde |
6 € |
|
Desperados |
6 € |
|
Edelweiss blanche |
6 € |
|
Heineken 00 sans alcool |
5 € |
Eaux minérales
|
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100 cl |
50 cl |
33 cl |
25 cl |
|
Evian |
6 € |
4 € |
- |
- |
|
Badoit |
6€ |
4 € |
- |
- |
|
Perrier |
- |
- |
3,50 € |
- |
|
Perrier (tranche ou sirop) |
- |
- |
3,70 € |
- |
|
Vittel |
- |
- |
- |
3,10 € |
|
Vittel (tranche ou sirop) |
- |
- |
- |
3,30 € |
Boissons fraîches
|
|
20 cl |
25 cl |
33 cl |
|
Soda (limonade, Orangina, Schweppes tonic ouagrumes) |
- |
3,50€ |
- |
|
Soda (tranche ou sirop) |
- |
3,70€ |
- |
|
Jus de fruits PAGO (orange, pomme, abricot, ananas, tomate) |
4,50€ |
- |
- |
|
Sirop à l’eau |
3 € |
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|
Coca Cola / Coca Zéro |
- |
- |
3,50€ |
|
Coca (tranche) |
- |
- |
3,70€ |
|
Fuzetea |
- |
3,50€ |
- |
|
Diabolo |
- |
- |
3,70€ |
Boissons chaudes
|
Café expresso |
2 € |
|
Café expresso long |
2 € |
|
Café expresso noisette |
2,20 € |
|
Double café expresso |
4 € |
|
Grand crème expresso |
3,50 € |
|
Cappuccino expresso |
4,50 € |
|
Chocolat chaud |
3,50 € |
|
Thé noir / vert / vert à la menthe |
3,50 € |
|
Thé citron (tranche) |
3,70 € |
|
Thé au lait |
3,70 € |
|
Infusion tilleul / verveine / verveine menthe |
3,50 € |
|
Café ou chocolat viennois |
4,50 € |
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