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Bienvenue à l'Auberge de Dame Carcas

les Menus

Nous vous invitons à découvrir notre cuisine régionale avec nos spécialités :
- Le Cassoulet au confit de canard
- Porcelet grillé sauce au miel
- Le Foie gras poêlé aux fruits rouges

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A la Carte

les Desserts

Laissez-vous tenter par nos Desserts glacés, Pâtisseries, Sorbets... :
- Dame Blanche
(Glace vanille, coulis chocolat, chantilly)
- Coupe «Dame Carcas»
(Sorbet : passion, framboise, citron vert, coulis de framboise, chantilly)
- Gâteau au chocolat et sa crème anglaise

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les Vins

Découvrez notre sélection de vins :
- Corbières
- Minervois
- Bordeaux

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Menu du réveillon du jour de l'an 2012
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Cuisine régionale

& spécialités

de Carcassonne

Service midi et soir
de 12H à 14H et 19H à 22H
Juillet et août
de 11H30 à 15H et 18H30 à 23H

Ouvert tous les jours de l'année
Fermeture annuelle du vendredi 24/12 au dimanche 26/12 inclus

Moyens de paiement :
Carte bleue (VISA, MasterCard), Chèque, Chèque Vacance, Titre Restaurant, Espèces.

Animaux de compagnie acceptés.

Plan
d'accès

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