Dame Carcas
Les remparts de Carcassonne
Dame Carcas

Bienvenue à l'Auberge de Dame Carcas

les Menus

Nous vous invitons à découvrir notre cuisine régionale avec nos spécialités :
- Le Cassoulet au confit de canard
- Porcelet grillé sauce au miel
- Le Foie gras poêlé aux fruits rouges

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A la Carte
les Desserts

Laissez-vous tenter par nos Desserts glacés, Pâtisseries, Sorbets... :
- Dame Blanche
(Glace vanille, coulis chocolat, chantilly)
- Coupe «Dame Carcas»
(Sorbet : passion, framboise, citron vert, coulis de framboise, chantilly)
- Gâteau au chocolat et sa crème anglaise

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les Vins

Découvrez notre sélection de vins :
- Corbières
- Minervois
- Bordeaux

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Centre équestre l'Orge Sucrée à Cazilhac dans l’Aude (11) près de Carcassonne.

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Château Massamier La Mignarde Elu Meilleur Vin du Monde en 2005

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Calmel & Joseph créateurs de grands vins en Languedoc-Roussilon

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Les Chefs Solidaires se mobilisent pour la lutte contre le SIDA - Jeudi 6 octobre 2016 #chefssolidaires

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Faîtes-vous "croquer" le portrait avec l'Atelier de caricature de Laurent Malard

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Cité médiévale Sud-ouest Vins

Cuisine régionale

& spécialités

de Carcassonne


Service midi et soir
de 12H à 14H et 19H à 21H30
Juillet et Août 
de 12H à 14H30 et 19H à 22H

Ouvert tous les jours de l'année
Fermeture annuelle :
du 19/12/2016 au 26/12/2016 inclus
du 30/01/2017 au 20/02/2017 inclus

FERMETURE LES DIMANCHES SOIRS
du 01/11 au 31/03

Animaux de compagnie acceptés.

Moyens de paiement :
Carte bleue (VISA, MasterCard, Visa Electron),
Ticket Restaurant, Chèque de Table, Chèque Déjeuner,
Chèque Vacances, Chèque Restaurant, Espèces.
Les règlements par chèques sont acceptés sur présentation d'une pièce d'identité.

paiement



 

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