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Les Conditions
Propositions de menus à partir
de 20 personnes
1 Gratuité pour 20 payants
Paiement par voucher sur présentation
de celui-ci à réception de facture.
Paiement par virement bancaire
à réception de facture.
Forfait boisson 6 €
(comprenant café, Kir, 1/4 de vin)
Possibilité de détailler celui-ci :
Kir 2 € / café 1,50 € / ¼ de vin 2,50 €
Eau minérale 50 cl 3,50 €
Supplément fromage (menu à 13,50 €) 2,50 €
Supplément fromage (menu à 24 €) 3,50 €
Restaurant ouvert tout les jours.
Capacité maxi 70 personnes.
Fermeture annuelle :
Du 23 décembre au 26 décembre inclus
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Menu Auberge (Spécial Groupe) 13,50 €
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Tarifs année 2012
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télécharger ce menu au format pdf 
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Terrine de « Dame Carcas » (pâté de porc)
ou
Salade de gésiers confits
ou
Salade de Monsieur Seguin
(salade, noix, fromage de chèvre gratiné)
ou
Quiche Lorraine
ou
Salade mixte végétarienne
(salade, choux rouge, carotte râpées, tomates, œuf dur)
ou
tartine de purée d'olive et filets d'anchois gratinés
ou
Soupe de légumes
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Cassoulet (haricots blancs, manchons de canard, saucisse)
ou
Echine de cochon à la moutarde et aux herbes de Provence
ou
Cuisse de canard confite
ou
Coustellous de cochon sauce au miel
ou
Saucisse de Toulouse confite
ou
Cuisse de poulet rôti
ou
steak de thon sauce moutarde
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Assiette de fromages
ou
Coupe de glaces ou sorbets (supplément chantilly 1€)
ou
Brochette d’ananas et son coulis au chocolat
ou
Crème caramel
ou
Tarte feuilletée aux pommes
ou
fromage blanc coulis de fruits rouge
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Cuisine régionale
& spécialités
de Carcassonne
Service midi et soir
de 12H à 14H et 19H à 22H
Juillet et août
de 11H30 à 15H et 18H30 à 23H
Ouvert tous les jours de l'année
Fermeture annuelle du vendredi 24/12 au dimanche 26/12 inclus
Moyens de paiement :
Carte bleue (VISA, MasterCard), Chèque, Chèque Vacance, Titre Restaurant, Espèces.
Animaux de compagnie acceptés.
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