Dame Carcas
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événement

Menu de la Saint Sylvestre 2017, découvrez votre menu de fête...
Posté le Mardi 21 novembre 2017
Menu de la Saint Sylvestre 2017, découvrez votre menu de fête... Menu à 42€
avec un cocktail
"Dame Carcas" et
Mises en bouches

( Vins non compris )
( Repas prolongé sans animation ni cotillons )


Cocktail  “DAME CARCAS” et  Mises en bouches

Duo de foie gras fleur de sel et confiture d’oignons
(servi avec son verre de Gaillac doux sup de 3€)
ou
Assiette  Gourmande
ou
Saumon mariné au basilic

Dame Carcas

Porcelet grillé sauce au miel
ou
Magret de canard  “Façon Tournedos” sauce morilles
ou
Gambas marinées Coco Curry
ou
Civet de cerf Grand Veneur

Dame Carcas

Pour accompagner vos desserts nous vous proposons un verre de Carthagène 4€.

Assiette de fromages
ou
Crêpe délice au caramel beurre salé
ou
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
ou
Banoffee en verrine

Dame Carcas

café ou tou infusion  "mignardises"

Menu réveillon enfant 20€
(servit jusqu'à 10 ans, boissons non comprises)
  Assortiment de charcuteries 
ou
Salade de chèvre rôti
(mesclun, tomates, pignons, magret séché, fromage de chèvre sur toast)

Dame Carcas

Pavé de saumon à l'aneth
ou
Filet mignon de cochon sauce cèpe 

Dame Carcas

Assiette de fromages 
ou
Fondant chocolat
ou
Crêpe gourmande
 



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Cité médiévale Sud-ouest Vins

Cuisine régionale

& spécialités

de Carcassonne


Service midi et soir
de 12H à 14H et 19H à 21H30
Juillet et Août 
de 12H à 14H30 et 19H à 22H

Ouvert tous les jours de l'année
Fermeture annuelle :
du 19/12/2017 au 26/12/2017 inclus
du 16/02/2018 au 26/02/2018 inclus

FERMETURE LES DIMANCHES SOIRS

Animaux de compagnie acceptés.

Moyens de paiement :
Carte bleue (VISA, MasterCard, Visa Electron),
Ticket Restaurant, Chèque de Table, Chèque Déjeuner,
Chèque Vacances, Chèque Restaurant, Espèces.
Les règlements par chèques sont acceptés sur présentation d'une pièce d'identité.

paiement



 

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