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:: Auberge de Dame Carcas :: A traditional restaurant at the heart of Carcassonne's village
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News & Events


OC, Le Rêve de Riquet

Posté le 26-Jui-2008
[ OC, Le Rêve de Riquet ]
The True Story of the Canal du Midi

SPECTACLE SON ET LUMIERE - ÉTÉ 2008
Du 8 au 17 Août 2008 à 21h30 au Théâtre Jean-Deschamps

Après « LE MYSTÈRE DE LA CITÉ » et... more

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Welcome to Dame Carcas' restaurant


Enjoy your trip in our city by discovering our regional dishes:
- Home made cassoulet with leg of duck
- Suckling pig with honey sauce
- Pan fried duck liver with bernies layed on a mixed salad

Open everyday for lunch and dinner from 12 to 14 PM and 19 to 22 PM
On July and August from 12 to 14.30 PM and 19 to 22.30 PM

Closed on Wednesday all year
Annual closure from 23/12 to 26/12


(*) Payment by cheque is allowed.
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