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Foie gras poêlé au miel 14,50 €
Baies roses, fleur de sel et ses pommes de terre à la graisse de canard
Assiette « Dame Carcas » 13,50 €
(saucisson, jambon cru, pâté de porc, magret séché, confiture d’oignon)
Tartine à l’aubergine, poivrons marinés, fromage de chèvre gratiné et jambon cru 11 €
Fromage de chèvre rôti 12,50 €
(salade, fromage de chèvre gratiné, magret séché, pignons)
Salade de noix de coquilles Saint Jacques et poivrons marinés 13 €
Salade mixte végétarienne 10 €
(salade, choux rouge, carottes râpées, poivrons marinés, tomates, œuf dur)
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